Nero come la notte
Rosso come la passione
Nero come il cioccolato
Rosso come il peperoncino
Sensuale e voluttuoso…con un pizzico di euforia.
Una benda attorno agli occhi per assaporare appieno un insieme di sapori travolgenti.
Piccoli morsi e un piacere crescente,sempre più intenso…
Stiamo ancora parlando di dolci???
Una coccola,per me e per voi…per una domenica sera speciale.
VM 18 : CUPCAKE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO
ingredienti :
150 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di cioccolato fondente al 70 per cento
120 gr di burro
2 uova
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Fate sciogliere la cioccolata a bagnomaria poi lasciatela intiepidire.
Nel frattempo montate il burro con lo zucchero,quando il composto sarà spumoso unite le uova e continuate a montare.
Ora aggiungete la cioccolata fusa e mescolate bene dal basso verso l’alto per non fare sgonfiare il composto.
In una ciotola setacciate la farina e aggiungete il peperoncino e il sale,mescolate e unite il lievito.
Unite la farina al composto di cioccolato e uova e mescolate nuovamente.
Riempite i pirottini da cupcake per 3/4 circa e poneteli in una teglia. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti circa.
Vale la prova dello stecchino.
Una volta raffreddati ricoprite con altra cioccolata fusa e sono pronti da gustare…Buona serata!
8 Comments
Mamma mia che buono! e la premessa fa venir voglia di mangiare qualsiasi cosa 😉 Bravissima Ely, buon lunedì. Baci grandi
E si sa,il peperoncino e il cioccolato sono afrodisiaci…
Un bacio Ele,buona settimana!
Poesia Eli, tu fai del cibo poesia!
un abbraccio grande!!!
Guarda che se fai così poi piango!!!!!
Ti stringo forte Roby!
E mi piace si piccante!!! Mi piasce Ely un bascione!!!
Patty anche a me piace piccante! ; )
Bacio
E' per iniziare la settimana al meglio vero? 🙂
Ti abbraccio bellezza!
Si si Berry!!!! Però questa mattina ho resistito…il resto dei cupcake li mangio stasera così mi addolcisco anche il martedì…
Un bacio grande!