Succede tutti gli anni.
Gennaio parte carico di buoni propositi, idee e progetti.
Ma poi, quanti di questi riusciamo realmente a realizzare e portare a termine?
Io personalmente, spero sempre di riuscire a fare tutto quello che rimando in estate, per il caldo e la poca voglia di stare a casa.
Lo faccio quest’inverno. Ne avrò di tempo…
E poi…
E poi, immancabilmente alcuni progetti rimangono in un limbo tutto loro, in attesa di una stagione che non arriverà mai.
Ma quest’anno no.
Quest’anno non si rimanda.
Il primo buon proposito per questo nuovo anno sarà il non rimandare, il non trovare scuse e il tagliare rami secchi da troppo tempo.
Il secondo buon proposito sarà mantenere il primo.
Anche se vorrà dire lacrime e sudore.
Quindi, pronti…
Via, si parte con un nuovo anno fatto di ricette, fotografie e parole.
Il primo post di questo duemiladiciassette è una ricetta velocissima.
Un succo buonissimo preparato in casa.
Uno dei buoni propositi di questo 2017 era provare l’estrattore che mi hanno prestato mesi fa.
E quindi, eccoci.
Oggi succo alla barbabietola e melograno.
E un augurio di un buon anno fatto di buoni propositi portati a termine.
- 3 barbabietole, piccole
- 1 melograno, sgranato
- zenzero, 1 cm
- Mondate, sbucciate le barbabietole e tagliatele a metà.
- Sgranate il melograno e inserite i chicchi nell'estrattore.
- Unite anche le barbabietole e lo zenzero sbucciato.
- Una volta che avrete ottenuto tutto il succo, spegnete l'estrattore e gustatevi al momento un succo dolce e genuino.
- Il melograno è un frutto spesso dimenticato per la maggior parte dell'anno, ma sapevate che è ricco di vitamine ed antiossidanti?
- Più melograno in questo nuovo anno!
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